বাড়িতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন কাঁচকলার কোফতা! জেনে নিন সহজ রেসিপি!

Kanchkolar Kopta, , বাড়িতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন কাঁচকলার কোফতা! জেনে নিন সহজ রেসিপি!

ভালো করে রান্নাও করলে নিরামিষ রান্নাও খুব সুন্দর খেতে হয়। নিরামিষ রান্নার মধ্যে অন্যতম হলো কাঁচকলার কোফতা। বিয়ে বাড়ি,অনুষ্ঠান বাড়ি, ঠাকুরবাড়ি যেকোনো জায়গায় এটি রান্না করা হয়। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি নিরামিষ রেসিপি। কাঁচকলার কোফতা ভাত দিয়ে খেতে যেমন ভালো লাগে,তেমনি রুটি দিয়েও খেতে খেতে ভালো লাগে। আপনাদের জন্য রইল কাঁচকলার কোফতার একটি অত্যাধুনিক রেসিপি– … Read more

ময়দা মাখার সময় দিয়ে দিন এই জিনিসটি, লুচি হবে নরম তুলতুলে ও ফুলবে অনেক, রইল টিপস!

Luchi, , ময়দা মাখার সময় দিয়ে দিন এই জিনিসটি, লুচি হবে নরম তুলতুলে ও ফুলবে অনেক, রইল টিপস!

লুচি,পরোটা, নানপুরি এগুলো খেতে আমরা খুব ভালোবাসি। রুটি তো প্রতিদিন খাওয়া যায় না বা সবসময় রুটি খেতে ভালো লাগে না,তাই তার পরিবর্তে এইসব খাবার আমরা খেয়ে থাকি। আবার বাড়িতে লোক আসলে কিংবা ছুটির দিনে বা বিভিন্ন অনুষ্ঠানে এই রান্নাগুলি হয়ে থাকে। বিশেষতঃ লুচি খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। আর বাঙালিদের (Bengali) কাছে তো অন্যতম প্রিয় খাদ্য … Read more