যেসব ফল শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, বরং শরীরের পক্ষে ভীষণ উপকারী, সেইসব ফলের মধ্যে অন্যতম হল তরমুজ (Watermelon)। এই ফল তৃষ্ণা নিবারক ফল। এই ফল শরীরকে ঠান্ডা রাখে। এছাড়াও এই ফল শরীরে জলের অভাব মেটায় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখে। এমনকি যারা ডায়েটে থাকেন, তাদের জন্য আদর্শ ফল তরমুজ। সকলের ধারণা যে, অনেক জমি না থাকলে … Read more
ফল বা সবজির গাছ লাগাতে ভালবাসেন অনেকেই। ফলের মধ্যে একটি উপকারী ফল হল লেবু (Lemon)। লেবু খেতে যেমন ভালো, তেমনই লেবু ভিটামিন সি আছে লেবুতে। ফলে লেবু ইমিউনিটি বাড়াতে এবং রুচি ফেরাতে সাহায্য করে। তাই লেবু গাছ (Lemon Tree) খুব উপকারী গাছ। অনেকেই বাড়িতে লেবু গাছ লাগান। তবে বেশিরভাগ সময়ে লেবুর গাছে ফলন ভালো হয় … Read more
ফুল (Flower) তো সকলেরই ভালোবাসার জায়গা। তাই সকলেই বাড়িতে ফুলের গাছ লাগান। আর শীতে বিভিন্ন ধরনের ফুল হয়। যার মধ্যে বেশিরভাগ ফুলই হয় রঙীন। শীতে সবচেয়ে বেশি দেখা যায় ডালিয়া (Dahlia)। ফুল। লাল, নীল, গোলাপি, হলুদ, বেগুনি ইত্যাদি বিভিন্ন রঙের ডালিয়া ফুল ফোটে শীতকাল জুড়ে। ডালিয়া ছাড়াও গাঁদা, জবা, সূর্যমুখী ফুলও হয়ে থাকে পুরো শীতকাল … Read more
অনেকেরই নিশ্চয়ই বাগান করার শখ রয়েছে? আর ফুলের বাগান করার ইচ্ছা তো কমবেশি রয়েছেই সকলের। আমাদের মধ্য অনেকেই রয়েছেন যারা বাগান করতে খুব ভালোবাসেন। বিশেষতঃ ফুলের বাগান করতে ভালোবাসেন অনেকেই। এঁনাদের পছন্দের ফুলের তালিকায় রয়েছে পদ্ম ফুল(Lotus)। কিন্তু কিভাবে সহজে এই পদ্মের চাষ করা হয়, জানেন না। এই জন্য আপনাদের জানাতে চলেছি, কিভাবে অল্প জায়গায় … Read more
গাছ লাগাতে অনেকেই ভীষণ ভালোবাসেন। কেউ কেউ চান ফুলের গাছ লাগাতে আবার কেউ কেউ চান ফল বা সবজির গাছ লাগাতে। গাছ লাগানোর একটি বড় শর্ত হলো গাছের পরিচর্যা করা। কারণ গাছে পোকামাকড়, কীটনাশক ইত্যাদির উপদ্রব সবসময় লেগে থাকে। সেসবের হাত থেকে গাছকে রক্ষা করা প্রয়োজন। গাছকে রক্ষা করার জন্য এমন একটি টোটকা রয়েছে যেটি ভীষণ … Read more
গাছ লাগাতে অনেকেই ভালোবাসেন। বাড়িতে একটু জায়গা থাকলেই অনেকেই বিভিন্ন ধরনের গাছ লাগান। কেউ কেউ ভালোবাসেন ফুলের গাছ লাগাতে। আবার কেউ কেউ ভালবাসেন ফল বা সবজির গাছ লাগাতে। তবে যে গাছই লাগান না কেন গাছ লাগানো পরিবেশের জন্য যে কতটা ভালো সে কথা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। তবে আমাদের একটি অতি পরিচিত গাছ হলো … Read more
অনেকেই বাড়ির ছাদে বা বারান্দায় টবে গাছ লাগাতে ভালোবাসেন। নিজের বাড়িকে গাছ দিয়ে সাজিয়ে রাখতে তারা পছন্দ করেন। ফুল গাছের পাশাপাশি অনেকে বিভিন্ন ধরনের ফল, সবজিও চাষ করে থাকেন নিজেদের বাড়িতে। তবে অনেক সময় পরিচর্যার পরেও গাছে সেভাবে ফলন হয় না। সব থেকে বেশি সমস্যা হয় পাতা হলুদ হয়ে যাওয়ার। অনেক সময় দেখা যায় গাছে … Read more
বাঙালি মানেই ভোজনরসিক। অনেক পদ রান্না করাই বাঙালির ভোজনের প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং ঐতিহ্য। সেরকমই দুপুরের গুরুত্বপূর্ণ একটি পদ হলো শাক। শাক খেতে অনেকেই পছন্দ করেন আবার অনেকেই পছন্দ করেন না তবে শাকের মধ্যে লাল শাক যেন একটু বেশিই প্রিয়। ঠাকুর বাড়ির ভোগ থেকে শুরু করে অন্যান্য বিভিন্ন জায়গাতেই লাল শাক খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। তবে … Read more
কথায় আছে “An Apple a day keeps the Doctor away”। আপেল অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি ফল। শরীর সুস্থ রাখতে আপেলের মত ফলের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু আপেলের দাম উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পেয়ে চলেছে। যার ফলে মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত শ্রেণীর মানুষদের এই ফল খাওয়া স্বপ্নের কাছাকাছি হয়ে দাঁড়াচ্ছে। কিন্তু আজ আমরা আপনাদের আপেলের চারা প্রতিপালনের উপায় বলব। প্রথমে … Read more