অল্প সময়ের মধ্যেই বানিয়ে ফেলুন অসাধারণ সুজির রসে ভরা রসমালাই, মুখে দিলেই যাবে মিলিয়ে

Image 236, , অল্প সময়ের মধ্যেই বানিয়ে ফেলুন অসাধারণ সুজির রসে ভরা রসমালাই, মুখে দিলেই যাবে মিলিয়ে

বাঙালির কাছে শীতকাল মানেই মিষ্টিমুখ। নানারকম পিঠে পুলি মিষ্টি ছাড়া যেন শীতকাল জমে না। এই সময় বাড়িতেই নানারকম পিঠে বা মিষ্টি বানানো হয়। আবার অনেকসময় দোকান থেকে কিনে আনা মিষ্টি বা পিঠেও খাওয়া হয়। আমাদের পরিচিত মিষ্টির মধ্যে অন্যতম হলো রসমালাই। এটি খেতে প্রায় সকলেই খুব ভালোবাসেন। এবারে আর দোকান থেকে না কিনে সুজি দিয়ে … Read more

চাল ডাল বাটার ঝামেলা ছাড়াই বাড়িতেই খুব সহজেই এইভাবে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের সরু চাকলি পিঠা

Image 230, , চাল ডাল বাটার ঝামেলা ছাড়াই বাড়িতেই খুব সহজেই এইভাবে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের সরু চাকলি পিঠা

বাঙালির কাছে শীতকাল মানেই মিষ্টিমুখ। নানারকম পিঠে পুলি মিষ্টি ছাড়া যেন শীতকাল জমে না। এই সময় বাড়িতেই নানারকম পিঠে বা মিষ্টি বানানো হয়। আবার অনেকসময় দোকান থেকে কিনে আনা মিষ্টি বা পিঠেও খাওয়া হয়। আমাদের সকলের অতি পরিচিত একটি পিঠে হলো সরু চাকলি পিঠে। এটি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যায়। দেখে নিন সেই রেসিপি। … Read more

চটপট বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নরম ও তুলতুলে রসগোল্লা, শিখে নিন রেসিপি

Rosogolla, , চটপট বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নরম ও তুলতুলে রসগোল্লা, শিখে নিন রেসিপি

ভাবুন তো কেমন হবে যদি আপনি নিজের হাতের তৈরি রসগোল্লা দিয়ে এবার বিজয়া তে সকলকে মিষ্টি মুখ করান , আর সেই মিষ্টি খেয়ে সকলে আপনার রান্নার হাতের গুণগান গেয়ে উঠছে । হ্যাঁ এটাও সম্ভব , আপনার হাতের তৈরি রসগোল্লাতেই আসবে অপূর্ব স্বাদ এবং একদম দোকানের মতো নরম তুলতুলে । তবে তার জন্য কয়েকটি বিষয়ে আপনাকে … Read more