বাঙালি বাড়িতে চিকেন হওয়া মানে আলু দিয়ে ঝোল কিংবা কষা।কিন্তু একঘেয়ে একই রকম ভাবে খেতে কারই বা ভালো লাগে,জিভ চায় সবসময় একটু আলাদা স্বাদের খাবার।আর সেই কারনেই আজ আমরা আমাদের প্রতিবেদনে চিকেনের একটু ভিন্ন স্বাদের রেসিপি নিয়ে আলোচনা করতে চলেছি।আজ আমরা জেনে নেব কিভাবে বাড়িতে সহজ উপায়ে সুস্বাদু লেমন চিকেন বানাবেন। লেমন চিকেন বানানোর জন্য … Read more
কমবেশি সকলেরই সন্ধ্যার সময় নানারকম মুখরোচক স্ন্যাকস (snacks) খেতে ইচ্ছা করে। কিন্তু প্রতিদিন কি কি মুখরোচক স্ন্যাক্সস রান্না করা যায়, সেই নিয়ে চিন্তায় থাকেন অনেকেই। আবার বাড়িতে অতিথি আসলে তো আরেক চিন্তা! অল্প সময়ে মুখরোচক কি স্ন্যাকস বানানো যায়! এবারে এইসব চিন্তা দূর হয়ে যাবে। আপনাদের জন্য রইলো সহজে বানানো যাবে এমন একটি স্ন্যাকসের সহজ … Read more
আজ আমরা আপনাদের জন্য একটু ভিন্নভাবে চিকেন (Chicken) রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। উপকরণ :- চিকেন (Chicken) হলুদ গুঁড়ো (Turmeric) শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো নুন (Salt) তেল (Oil) শুকনো লঙ্কা লবঙ্গ ছোট এলাচ জয়ত্রী দারচিনি রসুন (Garlic) আদা (Ginger) পেঁয়াজ (Onion) কাজুবাদাম(Cashew nut) টমেটো (Tomato) ফ্রেশ ক্রিম (Fresh Cream) গরম মসলার গুঁড়ো কাস্তুরি মেথি … Read more
সন্ধ্যেবেলায় মুখরোচক খাবার খাওয়ার অভ্যেস অনেকেরই রয়েছে। কিন্তু প্রতিদিন বাইরের খাবার খাওয়া ভালো নয়। আজ আমরা আপনাদের জন্য এনেছি চট জলদি তৈরি হয়ে যাওয়া একটি সহজে রেসিপি। উপকরণ :- পাউরুটি ডিম পেঁয়াজ কুচি আদা কুচি লঙ্কা কুচি কালোজিরা হলুদগুঁড়ো গোটা জিরে লঙ্কাগুঁড়ো ধনে গুঁড়ো গুড়ো গরম মসলা চাট মসলা টমেটো সস নুন তেল প্রণালী :- … Read more