বিরিয়ানির হাঁড়ির গায়ে কেন জড়ানো থাকে লাল কাপড়? পিছনে রয়েছে আশ্চর্য ঐতিহাসিক কাহিনী
বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। বেশিরভাগ বাঙালিরাই খেতে ভীষণ ভালোবাসেন । বর্তমানে সকলের প্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম হলো বিরিয়ানি। বিরিয়ানি ( Biriyani) খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম ।বিরিয়ানির কথা শুনলেই যেন আমাদের জিভে জল চলে আসে । এবারে জেনে নিন বিরিয়ানি সংক্রান্ত ঐতিহাসিক ( Historical) একটি তথ্য। সাধারণত আমরা যে দোকানেই বিরিয়ানি কিনতে … Read more